| 1950年7月 | 茨城県水戸市にて創業（創業者：谷口哲義） |
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| 1954年5月 | 福島県郡山駅前に二楽ホール開店 |
| 1969年8月 | 二楽商事株式会社設立 谷口哲義代表取締役就任：東京都中野区中野五丁目61番4号 |
| 1973年4月 | 本社移転：福島県郡山市駅前二丁目6番18号 |
| 1979年7月 | 「二楽ホール」を新装し「大輪」と改称して再開（郡山駅前店） 郡山シティホテル開店 社団法人全日本ビジネスホテル協会加盟 |
| 1980年代 | 福島県内に4店舗を開店（図景店、安積店、川俣店、谷島店） |
| 1990年 | 2店舗を開店（梅屋敷店、大槻店） |
| 1991年7月 | 本社移転：福島県郡山市図景一丁目17番27号 |
| 12月 | ニッククラブ開設（2000年より研修施設に転換） |
| 1992年 | 社団法人全日本遊技業協同組合加盟 3店舗を開店（万世店、中野新橋店【10店舗達成】、長原店） |
| 1994年 | 3店舗を開店（サンモール店、新さくら通り店、梅屋敷2号店） |
| 12月 | 日本リテイリングセンター ペガサスクラブ入会 |
| 1996年 | 1店舗を開店（東大和店） |
| 1997年 | 1店舗を開店（日和田店） |
| 11月 | 本部移転：福島県郡山市方八町一丁目1番39号 |
| 1998年8月 | 二楽商事株式会社より株式会社ニラクに社名を変更 谷口晶貴代表取締役就任 |
| 1999年 | 1店舗を開店（上北台店） |
| 2000年 | 3店舗を開店（瑞穂店、平店、鳥谷野店） |
| 2001年 | 5店舗を開店（仙台南店、ひたちなか店、美術館通り店、須賀川店、郡山南店） |
| 2002年 | 店舗名称を「大輪」から「ニラク」へ改称 4店舗を開店（二本松店、下館店、中野店、吉原店） |
| 11月 | 朝日生命郡山センタービル（福島県郡山市駅前二丁目2番2号）へ本部を移転 |
| 2003年 | 6店舗を開店（相馬店開店【20店舗達成】、白根店、中木戸店、豊栄店、安積店、いわき神谷店） |
| 2004年 | 4店舗を開店（大田原加治屋店、加須愛宕店、武蔵村山伊奈平店、福島瀬上店） |
| 2005年 | 1店舗を開店（北本深井店） |
| 2月 | 有限責任中間法人パチンコ・トラスティ・ボードへ出資 |
| 7月 | UIゼンセン同盟 ニラクユニオン設立 |
| 2006年 | 4店舗を開店（郡山駅前店、郡山図景店、結城小田林店、前橋大島店） |
| 2007年 | 3店舗を開店（鴻巣中井店、郡山並木店、富岡店） |
| 2008年 | 2店舗を開店（安中板鼻店、中野サンモール2号店） |
| 2009年 | 3店舗を開店（足利福居店、常陸多賀店、南相馬原町店） |
| 11月 | 本部をビジネスセンターと名称変更し移転（移転先：福島県郡山市方八町二丁目1番24号） |
| 2010年 | 3店舗を開店（平塚黒部丘店、福島笹木野店、本宮店） |
| 2月 | 特例子会社「株式会社ニラク・メリスト」設立 |
| 6月 | 「次世代育成支援対策」の取り組みにより「基準適合一般事業主認定企業」の認定 |
| 11月 | 福島県内20店舗達成（福島県笹木野店） |
| 2011年 | 2店舗を開店（郡山荒井店【50店舗達成】、大泉店） |
| 2012年 | 1店舗を開店（大田雑色店） |
| 9月 | 平成24年度障害者雇用優良事業所として厚生労働大臣表彰受賞を授章 |
| 10月 | NPO法人 郡山ペップ子育てネットワーク入会 |
| 11月 | 次世代育成支援対策の取り組みにより「子育てサポート企業」として2度目の認定 |
| 2013年 | 1店舗を開店（海老名本郷店） |
| 1月 | 「株式会社ニラク・ジー・シー・ホールディングス」設立 |
| 4月 | 「株式会社ニラク・ジー・シー・ホールディングス」が株式会社ニラクの持株会社となる |
| 2014年 | 2店舗を開店（渋川有馬店、入間新光店） |
| 9月 | 株式会社ネクシアを完全子会社化 |
| 10月 | 本場スペインのバルスタイル「リザラン」日本初オープン |
| 2015年 | 2店舗を開店（渋川白井店、笠間店） 2店舗を閉店（梅屋敷店、中野新橋店） |
| 4月 | 株式会社ニラク・ジー・シー・ホールディングスが、2015年4月8日、香港証券取引所メインボードに上場 |
| 2016年 | 1店舗を開店（福島太平寺店） 1店舗を閉店（前橋大島店） |
| 9月 | 国内2号店スペインバルレストラン「リザラン」西新宿小滝橋通り店オープン 次世代育成支援対策の取り組みにより「子育てサポート企業」として3度目の認定 平成28年度障がい者雇用優良事業所等表彰における厚生労働大臣表彰 |
| 2017年 | 1店舗を開店（常陸大宮店） 1店舗を閉店（安中板鼻店） |
| 3月 | 女性活躍推進の取組により「えるぼし認定企業（最高級 三つ星）」に認定されました |
| 8月 | 国内3号店スペインバルレストラン「リザラン」新橋店オープン |
| 11月 | 株式会社ニラク・ジー・シー・ホールディングスが、Dream Games社（本社所在地：シンガポール）を子会社化 |
| 2018年 | 2店舗を閉店（瑞穂店、中木戸店） |
| 2月 | スペインバルレストラン「リザラン」赤坂見附店閉店 |
| 6月 | ニラク加須愛宕店の敷地内に、ニラクとして「コメダ珈琲店」1号店をオープン |
| 11月 | 株式会社ニラク・ジーシー・ホールディングスが、2018年11月に100％子会社であるNGCH Hong Kong Limitedを通じて汎アジア地域でのeスポーツ事業に参入するため、香港に合弁事業会社を設立 |
| 2019年 | |
| 1月 | ニラク入間新光店の敷地内に、ニラクとして「コメダ珈琲店」2号店をオープン |
| 10月 | スペインバルレストラン「リザラン」三軒茶屋店オープン |
| 2020年 |
1店舗を開店（郡山大町店） 5店舗を閉店（美術館通り店、郡山駅前店、万世店、中野店、大田雑色店） |
| 2021年 | |
| 7月 | 「株式会社オーキューブ」設立 |
| 11月 | ニラクとして「ゴンチャ エスパル仙台Ⅱ店」、「ゴンチャ小田急多摩センター店」をオープン |
| 2022年 | |
| 2月 | 1店舗を開店（ひたち野うしく店） |
| 3月 | 1店舗を開店（行田持田店） |
| 2023年 | |
| 4月 | スペインバルレストラン「リザラン」GREENSPRINGS立川店オープン |
| 2024年 | |
| 7月 | スペインバルレストラン「リザラン」横浜店オープン スペイン料理の鉄板焼き「プランチャ L」オープン |
